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Votre exploratrice sur F3 dans Brèves de Trottoirs

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« Reliefs » : des restes en restauration, scénographie (3)

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Lundi 21 décembre, 13h, cantine de l’INHA.

Matière à penser…

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« Reliefs » : des restes en restauration, scénographie (3)

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Cet article s’inscrit dans le carde d’un travail de réflexion sur la scénographie des restes.

Il ouvre également un projet d’étude des différentes formes de restauration collective.

(quant au pain … !)

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Voir aussi :

– Scénographie des restes (1)

– Reliefs, scénographie des restes (2)

Bientôt, ‘ExpérimenTable’

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‘ExpérimenTable’ : Une table, un invité, un lieu.

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A partir de ces ingédients ... « vous vous posez là, en dehors non seulement de l’expérimentable, mais du concevable« .

E. RENAN, Dialogues Philosophiques, Paris, 1876, p. 63.