Performance ‘ExpérimenTable’ :
Une table, un invité, un lieu.
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Définition et manifeste
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‘ExpérimenTable’ est une performance destinée à ouvrir un espace de parole au coeur de la ville, à partir d’un moment culturellement fort : le repas.
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Le principe :
– réunir trois ingrédients, soit une table, un invité, et un lieu ;
– voir ce qui se passe.
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Tout part de l’invité :
Choisir une personnalité du milieu culinaire, qui a des choses à dire.
Connue ou pas connue.
Sympathique ou pas sympathique.
Cuisinier, éditeur, ethnologue, boulanger, artiste, vigneron…
.Avoir des choses à dire, c’est le seul critère.
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Le lieu aussi doit avoir des choses à raconter.
Quant à la table, dressée à un endroit précis, pour un invité précis, elle est garnie de plats porteurs de sens eux aussi.
Des plats bavards, et sujets à commentaires.
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De tout cela naît une conversation.
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‘ExpérimenTable’ est une prise de position en faveur de la jubilation créative, de la parole, et d’un certain sens de l’humain – contre les névroses morbides ou desséchantes qui caractérisent certaines productions du marché de l’art contemporain.
Une expérience visant à dépasser l’aporie des tables rases.
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Pour en savoir +
> Répertoire et récit des différents ExpérimenTables
> Prolongement du préambule : analyse a posteriori
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Bon, chère exploratrice,
si j’ai bien compris, le but du jeu est de se taper la cloche, avec du sens, dans un endroit de Paris (ou ailleurs), choisi par l’invité, de papoter, toujours avec du sens, et d’en faire un film diffusé sur votre site.
Foncez! l’idée est bonne, et nous voulons des histoires qui change de l’habituel : « c’est trop bon »!
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Je vous convie tous, à déguster de l’or, le samedi 7 octobre 2017 au Musée de la Chasse et de la Nature 75004-Paris vers 16h30 où je réalise une conférence performance culinaire avec 2 acolytes, pour le colloque intitulé « Conférence-Performance »….