Hier, dans le cadre de la rédaction de quelques notices pour le Dictionnaire des femmes créatrices (à paraître en 2012 aux Éditions des Femmes), nous vous proposions de (re)découvrir Alice B. Toklas.
Aujourd’hui, voici un tout autre type de contribution à l’histoire du livre de cuisine, à ajouter à notre bibliothèque gustative et littéraire…

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2/ Françoise Bernard :
Quand le livre de cuisine fait recette

Françoise Bernard : un personnage fascinant, ambivalent et totalement fantasque … un roman à elle seule !

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