Aller au contenu principal

exploratrice de saveurs ®

CAROLINE CHAMPION

Menu principal

  • Qu’est-ce qu’une exploratrice de saveurs ?
    • Publications
      • Eloge du pourri (en cours de rédaction)
      • L’Odyssée des parfums et des arômes, La Martinière (à paraître en mars 2016)
      • Dictionnaire Universel des Créatrices, éd. des Femmes, 2013 (coll.)
      • Culture, les raisons d’espérer, Actes du Forum d’Avignon, Gallimard, 2012
      • Hors d’œuvre, essai sur les relations entre arts et cuisine, Menu Fretin, 2010.
    • Podcast – Interventions – Radio
    • Presse
  • GOÛTER
    • du pain et des céréales
    • des agrumes
    • des produits
    • des restos
  • DÉCRYPTER
    • « Art culinaire » : La cuisine est-elle hors d’œuvre ?
    • Mode : Haute couture, haute cuisine, même combat ?
    • « Food design », « Design culinaire » ?
    • Langage : Comment parler d’un goût?
    • Image : Comment photographier un goût ?
    • AB : Quelle est la logique du biologique ?
    • Paris, le Goût, l’Histoire
    • Sur le vif : analyses de l’actualité
    • Etudes – Matière à pensées
  • IMAGINER
    • Nouveau Monde, Monde Nouveau
    • Voyage au jardin des Hespérides
    • Picasso : des goûts et des couleurs
    • Performances « ExpérimenTable »
    • Scénographie des restes
    • Galerie imaginaire
    • Galerie réflexive
    • Bibliothèque gustative et littéraire
  • TRANSMETTRE
    • Vivre la Restauration
  • Contact

Navigation des articles

← Précédent Suivant →

Dégustation

Publié le 13 octobre 2009 par Caroline Champion

(en construction)

..


Partager :

  • Imprimer
  • E-mail
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

Sur le même thème

Ce contenu a été publié dans 1/ PRATIQUE - Où il est question de goûter :, des produits par Caroline Champion, et marqué avec dégustation, Goût, produits, saveurs. Mettez-le en favori avec son permalien.

Plan détaillé du site

  • Qu’est-ce qu’une exploratrice de saveurs ?
    • Publications
      • Eloge du pourri (en cours de rédaction)
      • L’Odyssée des parfums et des arômes, La Martinière (à paraître en mars 2016)
      • Dictionnaire Universel des Créatrices, éd. des Femmes, 2013 (coll.)
      • Culture, les raisons d’espérer, Actes du Forum d’Avignon, Gallimard, 2012
      • Hors d’œuvre, essai sur les relations entre arts et cuisine, Menu Fretin, 2010.
    • Podcast – Interventions – Radio
    • Presse
  • GOÛTER
    • du pain et des céréales
    • des agrumes
    • des produits
    • des restos
  • DÉCRYPTER
    • « Art culinaire » : La cuisine est-elle hors d’œuvre ?
    • Mode : Haute couture, haute cuisine, même combat ?
    • « Food design », « Design culinaire » ?
    • Langage : Comment parler d’un goût?
    • Image : Comment photographier un goût ?
    • AB : Quelle est la logique du biologique ?
    • Paris, le Goût, l’Histoire
    • Sur le vif : analyses de l’actualité
    • Etudes – Matière à pensées
  • IMAGINER
    • Nouveau Monde, Monde Nouveau
    • Voyage au jardin des Hespérides
    • Picasso : des goûts et des couleurs
    • Performances « ExpérimenTable »
    • Scénographie des restes
    • Galerie imaginaire
    • Galerie réflexive
    • Bibliothèque gustative et littéraire
  • TRANSMETTRE
    • Vivre la Restauration
  • Contact

Copyright © Caroline Champion

Chaque article est le fruit d'un long travail de recherche. Il est disponible gratuitement sur ce site, mais protégé par le Code de la Propriété Intellectuelle notamment l'article L122-5 : Droit de citation partielle, sous réserve d'indication de la source et du nom de l'auteur. Pas d'utilisation commerciale.
Si vous souhaitez reproduire un article dans sa totalité, n'hésitez pas à m'envoyer une demande par mail , j'y répondrai avec plaisir !

Créez un site ou un blog sur WordPress.com
Annuler
loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.