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exploratrice de saveurs: les carnets

CAROLINE CHAMPION

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Archives du mot-clef Maldoror

Quel est le point commun entre un croissant et une paire de lunette de soleil ?

Publié le 6 janvier 2011 par Caroline Champion
2

Un exemple inattendu des rapprochements entre mode et cuisine, entre haute couture et haute cuisine … aperçu en passant place des Victoires …

.

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Publié dans 3/ RECHERCHES - Où il est question de penser le goût :, Etudes - Matière à pensées, Sur le vif : analyses s/ actualités, Tendances : food design, Tendances : haute couture, haute cuisine, même combat ? | Mots-clefs : food design, haute cuisine, haute-couture, kenzo, Maldoror, mode, pâtisserie | 2 Réponses

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Exploratrice de saveurs :
profession sur mesure,
sans frontière, et résolument
pluridisciplinaire
où l'on aborde le goût par
différentes voies, en associant
la recherche, l'art et la
pratique culinaire.

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