RFI, La Danse des Mots, 27 juillet 2010

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Une émission présentée par Yvan Amar

Les mises en scène du langage. Le français sur Internet, l’évolution de l’orthographe, le Camfranglais qu’on parle au Cameroun, et même ailleurs, l’explosion de la littérature francophone tout autour du monde. S’interroger sur la langue n’est pas seulement une curiosité aiguë : c’est un révélateur du monde où nous vivons.

L’art des recettes de cuisine

Rencontre avec Caroline Champion, « exploratrice de saveurs », chercheur en littérature du goût et en philosophie esthétique. La cuisine est de plus en plus valorisée : peut-elle être considérée comme un genre littéraire ? Caroline Champion nous invite à savourer Le Grand Dictionnaire de Cuisine d’Alexandre Dumas, et à mesurer sa place par rapport à l’ensemble de sa production littéraire. A mettre en perspective avec le souper des mousquetaires à la cour de Louis XIV (à lire ici) !

 

Écouter l’émission :

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