Résultats de recherche pour femmes créatrices

Mais qui sont ces fameuses « Mères Lyonnaises » ?

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Elles sont souvent brandies comme un élément majeur du tourisme lyonnais. Elles sont citées par de nombreux textes du XXe siècle comme références culinaires. Elles semblent constituer à elles seules une pierre angulaire de notre patrimoine gastronomique régional.  … Mais … Lire la suite →

Françoise Bernard : Quand le livre de cuisine fait recette

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Hier, dans le cadre de la rédaction de quelques notices pour le Dictionnaire des femmes créatrices (à paraître en 2012 aux Éditions des Femmes), nous vous proposions de (re)découvrir Alice B. Toklas. Aujourd’hui, voici un tout autre type de contribution … Lire la suite →

Alice B. TOKLAS : Quand la recette de cuisine se fait littérature

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Dans quelques mois paraîtra un Dictionnaire des femmes créatrices aux Editions des Femmes, sous la direction de Mireille Calle-Gruber, Béatrice Didier et Antoinette Fouque. Ce dictionnaire entend « témoigner de l’ampleur et de la diversité des productions des femmes, dans des … Lire la suite →