Commentaires pour exploratrice de saveurs / ®

Commentaires sur FIAC : Slick ‘ouvre ses portes à l’art culinaire’ ! par arielle bernheim

arielle bernheim — Thu, 29 Dec 2011 17:00:15 +0000

Visuellement, je reste sur ma faim, slickalors !

Commentaires sur Sur les relations entre Art et Cuisine : la Haute-Couture comme médiation par arielle bernheim

arielle bernheim — Thu, 29 Dec 2011 16:52:29 +0000

Pour en rajouter je dirais que le sapin au fond de la vitrine fait plus la gueule que la fine bouche, et qu’à lui non plus Noël ne plaît plus ! Bravo Caroline, tout ça est bien vu !

Commentaires sur Sur les relations entre Art et Cuisine : la Haute-Couture comme médiation par Arnould

Arnould — Tue, 13 Dec 2011 19:29:04 +0000

Tous ce que releve de l’art et de magie doit suivre la meme logique culturelle, les memes dispositifs, les memes maquets…

Commentaires sur Pour que Paul se casse la gueule ! par Carin

Carin — Tue, 13 Dec 2011 16:25:54 +0000

Réponse à Elise : une boulangerie à connaitre (voir site internet) du pain et des idées, rue Toudic, Paris (proche de République)
Signé : Paul (pas celui du groupe Holder)

Commentaires sur Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat? (suite) par Caroline Champion

Caroline Champion — Mon, 12 Dec 2011 12:10:47 +0000

Merci !
La distinction entre “créateur” et “couturier” est très intéressante, et mériterait qu’on s’y attarde … Je vais y réfléchir plus avant !

Commentaires sur Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat? (suite) par Laura Annaert

Laura Annaert — Sun, 11 Dec 2011 18:25:01 +0000

Bravo bien vu et fouillé !
erratum : ce n’est pas une robe de créateur à 300 000 mais de couturier.

Commentaires sur Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat? (suite) par Haute couture, haute cuisine, même combat ? « exploratrice de saveurs / ®

Haute couture, haute cuisine, même combat ? « exploratrice de saveurs / ® — Sun, 11 Dec 2011 14:02:31 +0000

[...] A lire en prolongement de cette conférence : Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat? (suite) [...]

Commentaires sur A propos de l’exposition Nature et Idéal au Grand Palais par Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:41:56 +0000

[...] – Une autre vision des défilés Chanel, à propos de l’exposition Nature et Idéal au Grand Palais [...]

Commentaires sur Le macaron ? D’accord, parlons-en ! par Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:41:54 +0000

[...] Une analyse de la symbolique du macaron, et des raisons de sa [...]

Commentaires sur Quel est le point commun entre un croissant et une paire de lunette de soleil ? par Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:41:51 +0000

[...] Un post impromptu “Quel est le point commun entre un croissant et une paire de lunettes de soleil ?”, inspiré d’un autre exemple de rapprochement [...]

Commentaires sur Tendance, mode et cuisine par Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:41:48 +0000

[...] Un article Tendances, Mode et cuisine, pour la revue de l’Institut Français de la Mode, consacré à l’histoire et aux enjeux de [...]

Commentaires sur Sur les relations entre Art et Cuisine : la Haute-Couture comme médiation par Défilé Chanel au Grand Palais : Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:41:42 +0000

[...] En septembre 2010, Pierre Hermé choisissait de présenter sa “nouvelle collection Hiver” en conviant la presse à un “défilé de haute pâtisserie” (à voir ici). [...]

Commentaires sur A propos de l’exposition Nature et Idéal au Grand Palais par Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:31:51 +0000

[...] – Une autre vision des défilés Chanel, à propos de l’exposition Nature et Idéal au Grand Palais [...]

Commentaires sur Le macaron ? D’accord, parlons-en ! par Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:31:47 +0000

[...] Une analyse de la symbolique du macaron, et des raisons de sa [...]

Commentaires sur Quel est le point commun entre un croissant et une paire de lunette de soleil ? par Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:31:43 +0000

[...] Un post impromptu “Quel est le point commun entre un croissant et une paire de lunettes de soleil ?”, inspiré d’un autre exemple de rapprochement [...]

Commentaires sur Tendance, mode et cuisine par Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:31:40 +0000

[...] Un article Tendances, Mode et cuisine, pour la revue de l’Institut Français de la Mode, consacré à l’histoire et aux enjeux de [...]

Commentaires sur Sur les relations entre Art et Cuisine : la Haute-Couture comme médiation par Haute couture, haute cuisine, même combat ? (suite) « exploratrice de saveurs / ®

Sat, 10 Dec 2011 18:31:29 +0000

[...] En septembre 2010, Pierre Hermé choisissait de présenter sa “nouvelle collection Hiver” en conviant la presse à un “défilé de haute pâtisserie” (à voir ici). [...]

Commentaires sur “Bio-logique” : Sur la logique de production et de consommation du « bio » aujourd’hui en France par Food News Daily: October 20, 2011 | The Rambling Epicure

Food News Daily: October 20, 2011 | The Rambling Epicure — Mon, 24 Oct 2011 14:01:16 +0000

[...] « Bio-logique » : Sur la logique de production et de consommation du « bio » aujourd’hui en France, exploratrice de saveurs [...]

Commentaires sur Hors d’œuvre en double page dans Beaux-Arts Magazine par L’exploratrice répond aux questions de Beaux-arts magazine | info.SamuelZarka

Wed, 12 Oct 2011 22:26:11 +0000

[...] Lire l’article [...]

Commentaires sur Voyage – Exploration : les impromptues de la SNCF par Caroline Champion

Caroline Champion — Wed, 12 Oct 2011 09:11:26 +0000

Bonjour,

Il semble qu’il y a un malentendu sur le sens (de l’humour) de cet article.
Tentative de mise à distance d’une expérience calamiteuse, le propos ne porte pas ici sur mon estomac (qui de toute façon avait la possibilité de se sustenter par ses propres moyens) mais sur la dégradation profonde et structurelle de la Société Nationale des Chemins de Fer.
Faut-il vous rappeler que servir un kit de survie à des centaines de personnes bloquées plus de 10h dans un train était ici une obligation morale et légale pour la SNCF ?
Simplement ici, au vu de l’incohérence (gustative, nutritionnelle et rationnelle) du contenu de la boîte, chacun pouvait découvrir la grande diversité des sponsors qui fournissent gratuitement ces échantillons à la SNCF.
Au delà de ce billet d’humeur, et le prisme de l’exploration en toutes circonstances, sans doute faudrait-il s’interroger sur l’origine de ces retards et dysfonctionnements massifs enregistrés par la SNCF au cours de cet hiver. Dans le cas présent, la météo n’était pas en cause, mais bien l’état de la voie ferrée (panne 1), puis celle de la locomotive (panne 2).
Voilà ce qui devrait vous scandaliser.

Cordialement,
Caroline Champion