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En guise de hors d’oeuvre !

16 juillet 2010

Retour de baguenaude, compte-rendu d’exploration urbaine … et comme un préambule à la publication de mes travaux consacrés au décryptage de la notion “d’art culinaire” !

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.(Décidément, on trouve de tout dans les boutiques des quais de Seine !)

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Hors d’oeuvre, regards croisés sur les relations entre arts et cuisines,
le 4 octobre aux éditions Menu Fretin

(synopsis disponible ici)

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  1. katia jaeger permalien
    21 juillet 2010 5:12

    On organise une sorte de fan club sur la région Lyonnaise …

    Bravo pour votre travail !
    Tout bonnement merveilleux, un vrai régal.

Et vous ça vous inspire quoi ?

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