Commentaires sur : Pitaya, flamboyant “Fruit du Dragon” http://exploratricedesaveurs.com/2009/12/07/pitaya-flamboyant-fruit-du-dragon/ CAROLINE CHAMPION Thu, 29 Dec 2011 17:00:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Par : Comment montrer un goût ? une proposition d’analyse de la photographie culinaire (1) « exploratrice de saveurs / ® http://exploratricedesaveurs.com/2009/12/07/pitaya-flamboyant-fruit-du-dragon/#comment-341 Mon, 17 May 2010 02:55:55 +0000 http://exploratricedesaveurs.com/?p=1621#comment-341 [...] Pitaya, fruit du dragon : le fruit photogénique par excellence – si beau, sans goût [...]

]]> Par : Wonder Pomme http://exploratricedesaveurs.com/2009/12/07/pitaya-flamboyant-fruit-du-dragon/#comment-148 Mon, 07 Dec 2009 13:19:13 +0000 http://exploratricedesaveurs.com/?p=1621#comment-148 Ce fruit est un des plus beaux, à l’intérieur comme à l’extérieur. Pour le goût je ne suis pas d’accord. Ce fruit n’est pas le goût d’une pastèque espagnole ! Théoriquement c’est assez sucré, légèrement granuleux et astringent si je me rappelle bien. Mais nous, on préfère se fournir chez Tang Frères, c’est peut-être pas les mêmes filières ;-)

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