Commentaires sur : Festival International de la Photographie Culinaire : mais quel goût ont les images ?

Par : Comment montrer un goût ? une proposition d’analyse de la photographie culinaire (1) « exploratrice de saveurs / ®

Mon, 17 May 2010 02:56:10 +0000

[...] Sur ce sujet, voir aussi les articles consacrés au Festival International de la photographie culinaire, édition 2009 ici et là [...]

Par : « Arts Culinaires » ? Essai en cours de rédaction (synospsis) « exploratrice de saveurs

Sun, 28 Mar 2010 14:38:50 +0000

[...] [5] A lire, notre analyse du dernier Festival International de la Photographie Culinaire. [...]

Par : MC

MC — Tue, 10 Nov 2009 01:53:26 +0000

Oui ! On reste sur sa faim après cette mise en bouche ! A quand la possibilité de dévorer un de tes bouquins ? Promis, je ne lirai pas ça comme une purge, convaincu d'ailleurs que tu es incapable de faire un navet, n'ayant pas un petit pois en guise de cerveau ! Ne rougit pas comme une écrevisse (On ne va pas en faire un fromage tout de même... !) ; )

Par : Marc

Marc — Mon, 09 Nov 2009 21:43:28 +0000

Mon commentaire se fixe comme les précédents sur la perception d’un novice dans l’art culinaire et photographique associés. Je trouve la plume (quitte à me répéter) et l’oeil d’une pertinence remarquables, et vraiment passionnantes…
A quand un livre entier sur ces sujets afin d’enrichir la bibliothéque proposée plus bas ?

Par : Bob

Bob — Mon, 09 Nov 2009 16:48:05 +0000

Bonsoir chère exploratrice,
vous relevez judicieusement l’ambiguïté de photo et cuisine, de même les chefs ne s’entendent ils pas bien avec leur photographe pour se congratuler sur l’esthétique de leur performance. “C’est beau!”. Mais est ce bon? Plaisir ephémère, que bien souvent nous cherchons à re-sentir. De la culture mais que notre corps reçoit, ressent, une abstraction perçu par l’intérieur. Tiens ça me fait penser à autre chose. Du physique, de l’animal, mais que nous culturons pour nous prouvez que nous ne sommes pas naturels mais bien culturels.

Par : Festival International de la Photographie Culinaire : comment éviter le Marabout ? « exploratrice de saveurs

Mon, 09 Nov 2009 13:57:24 +0000

[...] Voir aussi l’article plus théorique consacré à la question du statut artistique de la photographie culinaire : Festival International de la Photographie Culinaire : mais quel goût ont les images ? [...]